BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

2015-05-29 09:01

Vištos kojų karis

Į komentarus

Tai yra tikrai labai skanu. Neturiu daugiau ką pridurti.

2 svogūnai
4 skiltelės česnako
Imbiero gabaliukas
2 geltonos paprikos
1 kubelis (arba vienas kupinas šaukšelis) vištienos arba daržovių sultinio
1 čili pipiras
Sauja šviežios kalendros
Šaukštas medaus
1 šaukštelis malto imbiero
2 šaukšteliai kario
8 vištienos šlaunelės
Alyvuogių aliejus
400g skardinė avinžirnių
300g basmati ryžių
1 citrina
Natūralaus jogurto užsidėti ant patiekalo.

Sudėkit į smulkintuvą: vieną svogūną, vieną papriką, česnaką, imbierą, sultinio kubelį, čili, kalendrą, medų ir prieskonius. Pasidarykit košytę.

Vištos kojas palaistykit aliejumi ir pakepkit orkaitėj apie 10 minučių. Išimkit vištą, sudėkit supjaustytą gabaliukais likusią papriką ir svogūną, pakepkit orkaitėj kelias minutes. Ištraukit, sudėkit ant viršaus anksčiau pasigamintą košę ir pakepkit dar 5 minutes. Avinžirnius pabarstykit druska ir pipirais, sudėkit į pašildytą košę su daržovėm, sumerkit ten vištos kojas, užpilkit pusę stiklinės vandens ir kepkit apie 45minutes maždaug 200 laipsnių temperatūroje.

Prieš pabaigą pasiruošikit ryžius.

Ant visko dar uždėkit kalendros lapelių ir jogurto, jeigu norisi. Skanaus.

Patiko (0)

Rodyk draugams



Rašyk komentarą