BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Žyma: 'Receptai'

2015-06-24

Agurkų ir avokadų salotos

Greitos, puikios, sveikos ir skanios.
Trys trumpi agurkai
Du prinokę avokadai
Viena gniūžtė salotų lettuce
Svogūnų laiškai
Šviežio baziliko lapų sauja
Druska
Alyvuogių aliejus
Keli šaukštai balto vyno acto
Šviežiai malti pipirai
Viską supjaustykit, pabarstykit pašlakstykit pagal skonį ir liuks. Labai tinka su žuvies patiekalais arba su šviežia bandele. Arba be bandelės, jeigu norit akivaizdžiai plonėti.

Rodyk draugams

2015-05-29

Vištos kojų karis

Tai yra tikrai labai skanu. Neturiu daugiau ką pridurti.
2 svogūnai
4 skiltelės česnako
Imbiero gabaliukas
2 geltonos paprikos
1 kubelis (arba vienas kupinas šaukšelis) vištienos arba daržovių sultinio
1 čili pipiras
Sauja šviežios kalendros
Šaukštas medaus
1 šaukštelis malto imbiero
2 šaukšteliai kario
8 vištienos šlaunelės
Alyvuogių aliejus
400g skardinė avinžirnių
300g basmati ryžių
1 citrina
Natūralaus jogurto užsidėti ant patiekalo.
Sudėkit į smulkintuvą: vieną svogūną, vieną papriką, česnaką, imbierą, sultinio [...]

2015-05-22

Avokado ir pancetta salotos

Kiaulė nėra labai gerai. Nei lėkštėje, nei širdyje. Tačiau panuodėmiauti gal kartais galima. Lėkštėje, ne širdyje. Viena porcija.
2 - 3 juostelės pancetta (čia toks itališkas bekonas, plonos kiaulienos juostelės, galima ir ktokios rūšies)
1 kupinas šaukštelis kedro riešutų
Balzamiko actas
Alyvuogių aliejus
Šviežiai malti pipirai
2 avokadai
Sauja smulkių špinatų lapų
Pakepinkite kiaulienos juosteles, išėmus ten pat pakepinkit riešutus. Visa tai sudėkit [...]

2015-05-20

Daržoviniai pappardelle

Toks super greitas patiekalas gali būti ir šiltas, ir šaltas - skanu, maždaug sveika ir sotu. Iš šito sąrašo gaunasi dvi porcijos.
3 česnako skiltelės
2 šaukštai balto vyno acto
Alyvuogių aliejaus
200g mažų pomidoriukų
Viena cukinija
150g makaronų pappardelle (tokie ilgi stori)
sauja šviežio baziliko lapų
pusė saujos šviežios mėtos lapų
Priklausomai nuo sezono, galima įdėti šviežių žirnių, šviežių apvirtų kukurūzų, paprikos ar [...]

2015-05-18

Menkė su riešutų sviestu

Aš mėgstu menkę. Manau, kad menkė irgi mėgsta mane. Nuo to laiko, kai Vilniuj atsidarė geros žuvies gera parduotuvė, aš stengiuosi pamaloninti save jos gabalėliu bent kartą per savaitę.
Žuvį paruošti lengviau negu lengva ir greičiau negu greita. Geriausiai apibarstyti druska ir pipirais, palikti pusvalandžiui šaldytuve ir viskas, galima kept. Iš pradžių vos apkepti gerai įkaitintoje [...]

2015-05-15

Avinžirnių ir kalafijorų karis

Man visokios ryžių košės labai skanu. Kūnas gieda padėkos giesmes, o skrandis sotus.
Čia yra kokios penkios porcijos.
0,5 galvos kalafijoro
Alyvuogių aliejus
200g mažų pomidoriukų
Druska, pipirai
Svogūnas
3 česnako skiltetės
1 šaukštas šviežio tarkuoto imbiero
Šaukštelis kario
400g skardinė avinžirnių
400g skardinė kokosų pieno
2 didelės saujos špinatų
Šviežios kalendros lapelių sauja
1,5 stiklinės basmati ryžių
Supjaustykit pomidoriukus per pusę, kalafijorą kaip išeina nesmulkiai ir sudėkit į kepimo [...]

2015-05-13

Cukinijų salotos

Viena pietų arba vakarienės porcija. Jeigu norite būti liekna/lieknas, valgykit be duonos. Jeigu dar ir laiminga/laimingas - išdažykit padažiuką su šviežia ciabatta.
1 cukinija
0,5 - 1 čili pipiras
0,5 citrinos
Alyvuogių aliejus
1 šaukštelis garstyčių
Jūros druska
Sauja šviežio baziliko lapų
Cukiniją ir čili supjaustykit, citriną išspauskit, sudėkit visa kita ir išmaišykit. Perfect.

Rodyk draugams